Słodkie szkolenia z Eat Sweet and Stay Fit

Ruszamy z indywidualnymi szkoleniami na piętrowe torty wegańskie i bez białego cukru.
Przedstawienie warsztatów:
1. Idealny biszkopt wegański
2. Przygotowanie wegańskiej śmietany w dwóch wersjach: czekoladowa i biała – co zrobić by wyszła idealna
3. Smaki owocowe – przygotowanie z użyciem agaru
4. Wykonanie poszczególnych pięter tortu – jak to zrobić by wszystko się udało
5. Zdobienie
6. Wegańskie cake pops
7. Wegańskie muffiny
Dodatkowe przydatne tematy poruszane w trakcie szkolenia:

Jak zrobić piętrowy, wegański tort

Omówienie mąk

Zamienniki jaj

Zamienniki cukru używane na szkoleniu

Skąd czerpać inspirację przy dekorowaniu

Jak dobrać wielkość tortu do ilości osób

Gdzie kupować akcesoria do tortów w dobrych cenach

Jak wyceniać torty
Co otrzymujesz w ramach szkolenia?

Wiedzę, którą my zdobywałyśmy przez kilka lat swojej pracy.

Poznasz tajniki przygotowania wegańskich i bezcukrowych tortów piętrowych

Nauczysz się jak wykonywać tort z niskim indeksem glikemicznym-idealny dla cukrzyków.

Poznasz przepisy, dzięki którym wzbogacisz swoją ofertę i zyskasz nowych klientów.

Indywidualne podejście do kursanta

2 dni szkolenia z dużą dawką wiedzy i świetnie spędzony czas

Skrypt z przepisami

Opakowanie do spakowania swojego wypieku

Wyliczenia kaloryczności tortu

Obiad, zimne napoje, kawę i herbatę
Szkolenie poprowadzi:
Monika i Mariola Kmieć – właścicielki i cukierniczki cukierni Eat Sweet and Stay Fit w Poznaniu. Miłośniczki wegańskich i bezglutenowych wypieków.