15 kwietnia 2023 to dzień, w którym Wrocław będzie rozmawiał o biznesie, dobrym jedzeniu i sprawczości.

Green Rev Institute, Rodzice dla Klimatu, radna miejska Wrocławia Jolanta Niezgodzka oraz Koalicja Future Food 4 Climate zapraszają do wspólnego obejrzenia reportażu pt. “Posłuchaj Wegańskich Biznesów” – dokumentu pokazującego twórców i twórczynie rynku zdrowej, wegańskiej żywności w Polsce. Poznamy historię marek, które podbijają serca i podniebienia Polaków, oraz motywacje jakimi kierują się ich współtwórcy i założycielki.

Tuż po filmie o godzinie 10:30 serdecznie zapraszamy na debatę poruszającą m.in. następujące zagadnienia:

• Jak samorząd może wspierać wegańskie i pro-klimatyczne biznesy?
• Czy możemy się spodziewać większej promocji i dostępności roślinnych posiłków?
• Jakie są prawne ograniczenia rozwoju sektora żywności wegańskiej?
• Czy i jak ambicje Wrocławia jako miasta neutralnego klimatycznie wpłyną na system żywnościowy miasta ?

Debatę z ekspertami i ekspertkami poprowadzi Bartłomiej Gawrecki (członek zarządu i lider zespołu prawnego w Green Rev Insitute). Gośćmi i gościniami spotkania będą:

• Jolanta Niezgodzka (radna Rady Miejskiej Wrocławia, Przewodnicząca Zarządu Osiedla Stare Miasto, Wiceprezeska Stowarzyszenia Dolnośląski Kongres Kobiet. Na co dzień współpracuje z lokalnymi organizacjami pozarządowymi zajmującymi się m.in.: prawami kobiet, pieczą zastępczą, ochroną środowiska i praw zwierząt),
• Elżbieta Lemańska-Błażowska (członkini ruchu społecznego Rodzice dla Klimatu),
• Dorota Danowska (założycielka baru Vega – najstarszej roślinnej restauracji w Polsce),
• Katarzyna Wysocka (Koordynatorka ds. polityki żywności, Urząd Miejski Wrocławia) oraz
• Maciej Wiśniewski (założyciel i współwłaściciel kociej kawiarni we Wrocławiu – Koton Cafe, współpracującej z Fundacją Kotłownia).

Po ciekawej dyskusji, do której serdecznie Was zapraszamy, będzie czas na rozmowy w kuluarach przy wegańskim poczęstunku.

[zdjęcie i opis pochodzą od Organizatora]