Kuchnia wegańska nie ma przypisanego konkretnego miejsca. To fuzja różnych smaków, przypraw i składników – kuchnia bardzo autorska, pełna ciekawych połączeń. Alicja Rokicka, autorka bloga Wegan Nerd, zainspirowana podróżami po świecie przybliży Wam receptury na swoje ulubione dania, które zamieściła w swojej nowej książce „Gotuj! roślinnie”. Zapraszamy na wegańską ucztę. Podczas warsztatów będzie można zakupić książkę wraz z autografem!

– bombastyczna focaccia z pomidorowym masełkiem
– taco al pastor z tofu ananasem z jabłkową salsą
– kluski ryżowe w sosie dan dan (czyli sos, który ryje banie)
– sałata wedge z ziołowym czosnkowym majonezem i pieczoną ciecierzycą
– ciasto jogurtowe z brzoskwinią

[zdjęcie i opis pochodzą ze strony wydarzenia]