fbpx
string(0) ""

Wegański nabiał – warsztaty (luty 2022)

Wydarzenie dodane przez użytkownika: InfoVege

WEGAŃSKI NABIAŁ

Nie oszukujmy się większości z nas po przejściu na weganizm brakowało sera 🙂 Nie wiemy z czym pić kawę, czym smarować pieczywo, ale nie lękajcie się wszystko można zastąpić zdrowszą i często smaczniejszą alternatywą.

Ten warsztat jest dla Ciebie jeśli:
• Chcesz poznać roślinne zamienniki nabiału
• Chcesz nauczyć się prostych i szybkich przepisów
• Masz alergię na nabiał lub alergika w rodzinie i chcesz poznać nowe przepisy
• Szukasz nowych smaków, inspiracji, przypraw
• Chcesz dowiedzieć się co jeść żeby uniknąć niedoborów odstawiając nabiał

Zapraszam Was na warsztat na którym poznacie tajniki wegańskiego nabiału. Jak to zwykle u mnie bywa wszystko będzie proste do bólu, łatwe do powtórzenia w domu i szybkie. Jeśli nie jesteście na diecie wege, a chcecie poznać nowe smaki, również serdecznie Was zapraszam.

Podczas warsztatu oprócz części praktycznej polegającej na przygotowaniu tych wszystkich smakołyków, będziemy mieli okazję porozmawiać o tym co jeść, żeby dostarczyć sobie składniki, które mogą być niedoborowe po rezygnacji z nabiału, jak planować pracę w kuchni, żeby zajęła jak najmniej czasu, jakie przyprawy będą nam potrzebne, gdzie można je kupić itp.

Przygotujemy:
• Serek „topiony”
• Serek „feta”
• Pieczony camembert
• Cheddar z ziemniaka
• Twarożek na słodko z rodzynkami i cynamonem
• Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
• Masło jaglane
• Masło orzechowe
• Mleko owsiane
• Mleko jaglane
• Mleka z orzechów
• Tofu
• Mleko sojowe

PROWADZĄCA
Alicja Szepietowska, na diecie wegetariańskiej od ponad 20 lat, ponad 10 lat na diecie wegańskiej, czyli prawie wegański dinozaur. Kuchnią roślinną profesjonalnie zajmuję się 7 lat. W tym czasie przeprowadziłam około 150 warsztatów, pokazów, wykładów na temat diety roślinnej. Szkolę osoby prywatne, a także pracowników restauracji, którzy chcą rozszerzyć swoją ofertę o dania roślinne. Prowadzę blog www.alicjawkrainiewarzyw.com. Gotuję wegańsko dla siebie i na zamówienie. Jestem trenerką, co ułatwia mi budowanie kontaktu z grupą i jej zaangażowania, natomiast do dziś nie umiem wpłynąć na grupę żeby nie podjadała.

TERMIN
Warsztat odbędzie się 27 lutego 2022 r. ( niedziela) w godzinach 12.00 – 16.00 w Warszawskim Uniwersytecie Kulinarnym, ul. Duchnicka 3, budynek nr 5, Żoliborz, Warszawa.

 

[zdjęcie i opis pochodzą ze strony wydarzenia]

Szczegóły

Data wydarzenia:

27.02.2022

Godzina rozpoczęcia:

12:00

Miejsce:

Warszawski Uniwersytet Kulinarny, ul. Duchnicka 3

Strona wydarzenia:

https://fb.me/e/2ahI7G9G4

Wstęp:

Szczegóły na stronie wydarzenia

Kategoria:

Warsztaty kulinarne

Inne wydarzenia, które mogę Cię zainteresować

18 Mar

Wege Festiwal Trójmiasto (marzec 2023)

Wege Festiwal w Gdańsku zrzeszy wegańskie i wegetariańskie restauracje i małe manufaktury z całej Polski.

Polsat Plus Arena, Gdańsk, ul. Pokoleń Lechii Gdańsk 1

18 Mar

Koniec z mordowaniem zwierząt dla Louis Vuitton. Vol.3

Warszawska demonstracja jest trzecią już edycją Kampanii Ciśnieniowej. Na pierwszej było 15 osób. Na drugiej 40 osób. Ile będzie 18 marca? Okaże się. Dołącz do nas! Dla zwierząt!!!

Warszawa, ul. Bracka 9

12 Lut

Wegańskie śniadanie w Niebostanie

Przyjdź na śniadanie do Niebostanu, wrzuć coś do puszki i częstuj się! Całość dochodu zasili działalność statutową Stowarzyszenia Otwarte Klatki.

Niebostan, Łódź, ul. Piotrkowska 17