fbpx
string(0) ""

Spotkanie z dr Małgorzatą Kalembą-Drożdż, autorką książek o jadalnych kwiatach, drzewach, chwastach… (Wege Festiwal)

Wydarzenie dodane przez użytkownika: InfoVege

Wszystkich odwiedzających Wege Festiwal w Krakowie zapraszamy na stoisko InfoVege, na którym oferować będziemy publikacje związane z tematyką weganizmu, wegetarianizmu, bioróżnorodności i praw zwierząt.

W sobotę, 19 listopada, naszym gościem będzie dr Małgorzata Kalemba-Drożdż, autorka książek o jadalnych kwiatach, drzewach i chwastach.

 

 

Małgorzata Kalemba-Drożdż jest wielbicielką jadalnych kwiatów i dzikiego zielska, a jej pasja zaowocowała m.in. publikacją książek: „Jadalne kwiaty”, Pyszne chwasty”, „Różane przepisy”, „Kwiatowa Uczta” oraz „Smakowite drzewa”,  które Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna Nagrodziła AIG Prix 2018.

Z zawodu jest biologiem molekularnym, doktorem biochemii. Wykłada biochemię i dietetykę, prowadzi badania naukowe, głównie na temat stabilności genetycznej komórek.

Poza tym prowadzi warsztaty kulinarne i wykłady dotyczące zdrowego żywienia oraz jadalnych kwiatów, a także blog “Trochę inna cukiernia

 

 

Serdecznie zapraszamy do skorzystania z wyjątkowej okazji spotkania się z autorką oraz z możliwości zadania jej pytań na temat twórczego wykorzystania w kuchni roślinnych skarbów z ogrodów, lasów i łąk.

 

Do zobaczenia na Wege Festiwalu! 🙂

 

 

Szczegóły

Data wydarzenia:

19.11.2022

Godzina rozpoczęcia:

18:00

Miejsce:

Hala Cracovia, Kraków, al. Marszałka Ferdinanda Focha 40

Organizator:

InfoVege

Wstęp:

Bezpłatny

Inne wydarzenia, które mogę Cię zainteresować

25 Maj

16 Bieg Wegański

Zapraszamy na 16-tą edycję wydarzenia, gdzie bieganie spotyka się z dietą roślinną. Bieg Wegański odbywa się w ramach 19. edycji Ogólnopolskiego Tygodnia Wege 🌿

Warszawa, Wybrzeże Gdyńskie 4

10 Maj

20 lat Vege Runners

W maju obchodzimy nasze urodziny. Spotykamy się, żeby uczcić i podsumowań 20 lat naszej działalności.

SUP Academy, Warszawa, bulwar Flotylli Pińskiej 1

18 Sty

Punk rock dla zwierzaków – koncert charytatywny dla fundacji Peruna

Koncert charytatywny z okazji czwartych urodzin Fundacji Peruna, wspierający zwierzęta przebywające w fundacji.

Garage Pub, Kraków, ul. Piłsudskiego 27