fbpx
string(0) ""

Spotkanie z Alicją Rokicką, autorką książki “Italia. Kuchnia dla zielonych”

Wydarzenie dodane przez użytkownika: InfoVege

Włochy to miłość Alicji Rokickiej – szerzej znanej jako Wegan Nerd – i jej drugi dom. Nareszcie postanowiła się swoją miłością podzielić.
Italia dla zielonych to też przewodnik dla wegan i wegetarian, jak poruszać się po Włoszech i czego się można spodziewać, jeśli chodzi o jedzenie.
O tajemne receptury i kulisy powstawania „Italii dla zielonych” autorkę zapyta Oliwia Bosomtwe, redaktorka naczelna Noizz.pl.
Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Pełno w niej warzyw, strączków i owoców, z których gotuje się z czułością i szacunkiem. Niemal każdy region, a nawet miasto, ma w swojej historii danie, które od zarania jest bezmięsne, a czasem w stu procentach roślinne. Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron z sosem pomidorowym. W lokalnych trattoriach i domowych kuchniach kryją się nieprzebrane roślinne smaki. Jakie?
Do kawy świetnie pasują słodkie weneckie bułeczki z szafranem, cornetto, migdałowa panna cotta czy cytrynowa oraz kawowa granita. Na zaostrzenie apetytu najlepsze jest aperitivo, jak spritz bianco czy negroni, a żeby pobudzić żołądek – bruschetta, minipizzerki z ciasta francuskiego albo oliwki pieczone z czosnkiem i rozmarynem. Królewskie danie, czyli makarony, pysznią się rodzajami i kształtami. A na spory głód polecają się bakłażany z pieca, szpinak z rodzynkami, warzywny gulasz czy focaccie: z Genui, toskańska jabłkami czy z ziemniakami i rozmarynem.
[opis pochodzi ze strony wydarzenia]

Szczegóły

Data wydarzenia:

23.09.2021

Godzina rozpoczęcia:

18:00

Miejsce:

Internet

Organizator:

Wydawnictwo Marginesy

Współorganizatorzy:

DZiK, Wegan Nerd

Strona wydarzenia:

https://fb.me/e/4HQTHRaXS

Wstęp:

Bezpłatny

Inne wydarzenia, które mogę Cię zainteresować

26 Sie

Conference on Animal Rights in Europe (CARE) 2022

Conference on Animal Rights in Europe (CARE) is an international conference aimed at connecting and inspiring animal rights groups across Europe.

Collegium Iuridicum II, Warsaw, ul. Lipowa 4 + online event

30 Lip

Krakowski Klub Książki Wegańskiej #2 – “Zwierzęta mówią” E. Meijer

W czasie KKKW #2 rozmawiać będziemy o książce "Zwierzęta mówią" Evy Meijer. Jej autorka postuluje radykalną przebudowę porządku demokratycznego, tak żeby wspólnota polityczna uwzględniała również potrzeby, pragnienia i oczekiwania istot pozaludzkich.

Spółdzielnia Ogniwo, Kraków, ul. Smolki 11a

23 Lip

“The Sheepover” 07/2022

Przynieś namiot i spędź noc w sanktuarium z naszymi uratowanymi zwierzętami! To naprawdę wyjątkowe doświadczenie, pozwalające na głębsze poznanie mieszkańców azylu i ich indywidualnych osobowości.

Farm Manor Orchard, School Ln, Evesham WR11 8LN