🍜 Już 19 listopada o 18:00 w Domu Braci Jabłkowskich odbędzie się spotkanie autorskie z Marcinem Wojtasikiem wokół książki “Wegańskie rameny”. Rozmowę poprowadzi Vienio. Zapraszamy!

🥢 Marcin Wojtasik, współzałożyciel sieci restauracji Yatta Ramen, pasjonat japońskiej kuchni i entuzjasta ramenu, od lat popularyzuje to danie w Polsce. W swojej autorskiej książce kulinarnej prezentuje ponad 60 przepisów na ramen w wersji wegańskiej, inspirowanej bezmięsną kuchnią Japonii sprzed rewolucji Meiji oraz tradycjami kulinarnymi Chin i Korei. Pozostając wierny klasycznym zasadom przyrządzania ramenu, proponuje zarówno klasyczne, jak i bardziej nietypowe interpretacje — idealne dla każdego, kto chce spróbować swoich sił z jednym z najmodniejszych dań azjatyckich ostatnich lat. Ponadto w książce znaleźć można wiele fascynujących informacji o ramenie, listy niezbędnych składników oraz wiele praktycznych porad. 🍱

💥 Na miejscu będzie można kupić książkę.

[zdjęcie i opis pochodzą ze strony wydarzenia]