W weekend, 1 i 2 kwietnia, w godzinach 13-18.00, pragniemy zaprosić do Leśniczówki Gaja wszystkich, którzy chcieliby skosztować zdrowych, wegańskich posiłków, inspirowanych wielkanocnymi przepisami.

PROPONOWANE MENU:

Na przystawkę:
Talerz wielkanocnych przekąsek: galaretka z warzyw, pasztet z grzybów i soczewicy z ćwikłą, twarożek z ziaren słonecznika, pasta a’la jajeczna z domowym chlebkiem, carpaccio z buraczków z wegańskim majonezem

I danie:
Wegański żurek ze skwareczkami z wędzonego tofu

II danie:
Trójkolorowe gnocchi (z burakami, szpinakiem i ziemniakami) w sosie szpinakowym lub
Pierogi z pokrzywą lub
Potrawka z bakłażana z ryżem
surówka

Deser:
Pascha z nerkowców lub
Mazurek czekoladowy z musem porzeczkowym

Napoje: peruwiańska kawa, herbata ziołowa z imbirem, sok z brzozy, woda

Cena: 95 zł/osoby, dzieci 0-3 lata gratis, 4-10 lat 50%

Chętnym udostępnimy przepisy na wegańskie potrawy.
Będzie możliwość zakupu naszych wyrobów takich jak: chleb pszenno-żytni i gryczany, pasty warzywne: pesto, pietruszkowa, pomidory suszone w oliwie.

[zdjęcie i opis pochodzą ze strony wydarzenia]